Прочетете задължително
Начало / Кулинария

Кулинария

601 изпитани готварски рецепти

Автор: Пенка Чолчева

Пенка Чолчева Име, останало твърдо в историята на журналистиката за дома и бита на българката. Малко са семействата, в които да не е попаднала от нея готварска книга, книга с практически съвети, или брой от „Вестник на жената“. От 1921 до 1944 г. Чолчева е член на редакционния комитет на „Вестник на жената“ и сътрудник в рубриките кулинария, домакински съвети, възпитание на децата и др.

Прочетете повече »

Готварска книга за мъже

Автор: Петър Саралиев

С предлаганата книга авторът — музикант по професия, чието хоби е кулинарното изкуство, запознава читателя с най-елементарната технология при приготвяне на ястия. Желанието му е да убеди съвременните мъже, че това не е недостъпна за тях област. Повечето от рецептите са негово дело; те са изпитани в продължение на 30-годишните му занимания с готварство и голяма част от тях са изпълними за 10–20 минути.

Прочетете повече »